由国家市场监督管理总局、中国人民对外友好协会、中国国际贸易促进委员会、国际食品法典委员会共同主办，国家市场监督管理总局发展研究中心、上海市市场监督管理总局、“一带一路”生态农业与食品安全论坛秘书处承办的第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛，于2021年11月6日在第四届中国国际进口博览会期间成功举办。论坛已连续四届作为中国国际进口博览会重点配套活动举办。本届论坛以“深化农业与食品务实合作 促进“一带一路”民心相通”为主题，围绕“坚持可持续发展理念 全面提升农产品和食品质量安全”“强化支撑保障能力 守护‘舌尖上的安全’”“发展生态有机农业 助力乡村振兴”等议题，邀请众多国内外政要、工商界领袖、国际组织、驻华机构、商（协）会人士、优秀企业家代表、食品安全专家等嘉宾出席论坛发表真知灼见。

以下为致辞全文：

大家上午好！

过去三年，我们在这里连续成功举办了三届中国国际进口博览会“一带一路”生态农业与食品安全论坛，深入交流“一带一路”生态农业保障、农产品与食品安全、标准与认证认可等工作，共同绘制食品安全共治共享的合作蓝图。今天，我们再次相聚美丽的黄浦江畔，围绕“深化农业与食品务实合作 促进‘一带一路’民心相通”主题，探讨“一带一路”农业与食品合作、农产品和食品质量安全、乳业高质量发展、食品安全认证检验检测、发展生态有机农业等问题，对于把握新发展阶段、贯彻新发展理念、服务新发展格局，提升食品安全保障水平，推动农产品和食品产业高质量发展，助力乡村振兴，具有重大现实意义和深远历史意义。我们将与大家一道，在推进“一带一路”建设进程中，携手并肩、合作共赢，共同推进食品安全合作交流与共治共享。

纵观全球，保障食品安全，是世界各国面临的共同课题。特别是随着经济全球化的深入发展，世界贸易的日益活跃，食品安全问题越来越呈现出国际化、全球化发展趋势，食品安全链条不断延伸。同时，新冠肺炎疫情持续肆虐，给防范食品安全风险、保障人民群众健康带来新的挑战，迫切需要用发展的眼光解决问题，用创新的手段应对风险，用合作的方式实现共赢。在此，我要提出4点建议。

——坚持科学观念，提升食品安全监管水平。统筹食用农产品种植养殖和食品生产经营全过程监管，加大日常监管、专项监管、重点监管力度，用好智慧监管、信用监管手段，提升与超大规模市场相适应的食品安全监管能力。在食品生产经营许可、监督检查、抽检监测、认证认可、标准规范、信息公开等方面不断发力，切实提升监管有效性、针对性、系统性。对群众关切痛恨的违法犯罪行为和突破道德底线的突出问题，从严、从重、顶格处罚，依法加强行刑衔接、联合惩戒，纵深、持续推进“铁拳”执法震慑。

——坚持合作观念，实现食品安全共治共享。开展食品安全法律法规和食品安全知识宣传，推动提升全社会的食品安全认知水平和安全意识。推动行业严格自律，积极鼓励社会监督。充分调动方方面面参与食品安全治理的积极性和主动性，建立多元化的公众参与机制，构建食品安全社会共建共治共享格局。持续改进市场准入，营造国际一流营商环境，依托中国大市场优势，促进国际合作，实现互利共赢。

女士们、先生们！

最后，祝本届论坛圆满成功！祝各位代表身体健康、工作顺利、万事如意！

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