11月6日，第十六届“一带一路”生态农业与食品安全论坛，作为第六届中国国际进口博览会配套活动在上海成功举办。论坛由国家市场监管总局主办，上海市市场监管局、市场监管总局发展研究中心、“一带一路”生态农业与食品安全论坛秘书处共同承办。哥伦比亚驻华大使赛尔希奥·卡夫雷拉通过录制视频的方式在论坛上发表演讲。

哥伦比亚驻华大使赛尔希奥·卡夫雷拉视频演讲

以下演讲全文：

亲爱的朋友们，

首先要祝贺国家市场监督管理总局主办的这次“一带一路生态农业与食品安全论坛”。

我很高兴能够与大家一起分享哥伦比亚在乳制品领域的发展愿景，以及谈论中国作为食品进口国的发展潜力。

就在两周前，我们的总统古斯塔沃·佩特罗访问了中国，这标志着两国之间的外交和经贸关系迎来了新的篇章，并重申了扩大哥伦比亚农工业产品对华出口的意愿。

中国是哥伦比亚的第二大贸易伙伴，也是亚洲最大的投资来源国。哥伦比亚农产品的生产与中国对高质量食品的需求完全契合。

尽管哥伦比亚以咖啡、水果、肉类、巧克力等食品而闻名，但乳制品也一直是国内市场的传统产业，并在国际市场上取得了一定的地位。

今年上半年，哥伦比亚向全球出口的乳制品及其衍生产品比2022年同期增长了近60%。

全球乳制品的进口在2021年至2022年之间增长了8%。目前，该领域存在着巨大的扩大产能的潜力。

因此，未来十年内，全球牛奶产量预计每年将增加近2%，其中主要衍生产品包括奶酪、奶粉、黄油和乳清。

预测还表明，亚太地区和中东被期待成为乳制品销售增长最快的地区，这种增长主要通过超市和独立商店实现。

尽管目前哥伦比亚尚未向中国出口乳制品，但由于市场情况，这个领域在中国的前景明朗，随着人民收入的增加，对新鲜和加工食品的需求也将增加。

同样我们也了解到消费趋势，不仅是乳制品，我们出口的其他产品也符合中国消费者的需求，他们希望通过新食品实现特殊、营养和功能性饮食。

乳制品行业的可持续性和物流面临重大挑战，必须开发新产品，应用新技术，鼓励竞争，同时不降低质量或特性。

食品工业及安全的新模式必须由开发优质但有保障的牛奶、生产部门的收入和相关市场的准入来决定。

哥伦比亚是世界上人均乳制品消费第五大国，也是拉丁美洲第四大牛奶生产国。

我们的国家为投资者、买家和消费者提供了这些优势，拥有多样化的海运和空运出口航线，以出口为导向的创业部门正在发展壮大，在全国范围内有120多个自由贸易区。

我邀请你们探索哥伦比亚作为投资或购买食品产品的选择，包括乳制品及其衍生品，面向中国和您公司的所有目标市场。非常感谢！（发言结束）

论坛主题为：深化“一带一路”农业与食品合作 共创人类美好生活。国家市场监管总局、农业农村部、工业和信息化部、国家卫生健康委、海关总署等部委领导和上海、河南、海南等省政府领导，各省市场监管部门代表，联合国相关组织代表、上海合作组织代表和南非、荷兰、哥伦比亚、斯里兰卡、保加利亚、坦桑尼亚、塞内加尔等多家驻华使馆使节以及国内外企业代表400余人参加论坛。嘉宾们共商农业交流合作，共议食品产业发展，为“一带一路”农业和食品产业高质量发展建言献策，彰显论坛政策解读平台作用。

2023年是“一带一路”倡议提出十周年，同时也是“一带一路”生态农业与食品安全论坛举办十周年。十年来，论坛在全国食品安全宣传周、中国国际进口博览会等活动框架下连续成功举办了16届。论坛扎实推进高质量共建“一带一路”，深入开展农食产业交流合作，对沿线国家的农业食品产业发展和安全发挥了重要作用，推动了“一带一路”沿线国家国际贸易顺利开展。