11月6日,第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛,作为第七届中国国际进口博览会配套活动在上海成功举办,主题为:深化“一带一路”农业与食品交流合作 共治共享食品安全。论坛聚焦生态农业发展和食品安全领域,致力于搭建国家级食品安全政策权威解读平台、农业食品产业国际深度交流合作平台、共建国家参与全球食品安全治理发声平台、构建人类命运共同体协作平台。中国出入境检验检疫协会总工程师宋桂兰出席论坛开幕式并作主题演讲。
中国出入境检验检疫协会总工程师宋桂兰作主题演讲
以下为演讲全文:
各位领导,各位专家,大家上午好!
我跟大家分享的题目是向“新”而行,推动食品产业高质量发展,就是今天的主题。
高质量的食品创新产业链,首先应该是从研发开始。我们要有新的理论证实、创新的方法、创新的技术,到创新的产品、研发。它都要在科研的实验室里来完成,科研数据的高质量,那么它一定要由检测来做支撑,同时要由校准的实验室来让我们的仪器出具的数据是准确的。那么因此,在这个方面如果我们要做动物的实验、营养的成分,我们要用到实验动物的机构,它应该产出的动物也是标准的,也应该是高质量的,如果有毒理实验,可能还由生物安全实验室完成,所以整个实验室的链,我们国家都有认可的制度在做保障。同时,到了成果转化,成果转化到了企业有食品的安全管理体系的认证、质量体系的认证来维持生产的质量。同时,我们最终落到食品本身,市场监管总局有第三方的检查、抽查,同时也有产品的认证制度,但是现在我们提出最高频率的词就是高质量发展和新质生产力,也就是说要有科技创新在里面,有生态的理念在里面,这就是一个高质量的发展。因此,中国检验建议协会也建立了生态原产地的保护制度,这个制度的内涵是原来2012年国家为了对标国际的生态标签,现在生态应该是一个全球共同的语言,是大家共同追求的目标,因此各个国家、各个地区都有了生态的标签,比如说德国的蓝天使、美国的绿色徽章、加拿大生态标签等等,中国为了对标有了生态原产地这样的标志。
机构改革以后,由检验检疫协会来继承了这个制度,再继续实施,生态原产地的内涵就是在生命周期内要符合绿色环保、低碳节能、资源节约,并具有原产地的特征和特性,也就是说有双向性,被原产地赋予的特殊的,也就是所谓的产品的内涵,同时它的生产、加工也不应该对外界的环境造成影响,这就是它的制度基本内涵。同时,为了对标国际的合格评定体系,按照国际的标准建立了一个公正的评定,包括跟评审分开,它要有一个各立一方组成的专家委员会,这个专家委员会也是由市场监管总局,包括农业农村部、国家发改委、林业局等专家组成的一个委员会,主任委员是十三届政协副秘书长。同时,建立了标准的体系框架,这条标准体系框架从规则到用于企业的评审,到用于检验检疫协会和客户之间共同遵守的规则,包括一些指南文件构成了一个完整的框架体系。包括中国质量认证中心等30家机构,也是我们的评审机构。
现在这个制度很年轻,也就是说从协会继承过来也就是两三年的时间,两年多的时间建立了体系,而且已经评价了300多个产品,包括我们刚从东阿阿胶过来,这些也在做,而且也取得了政府的一些信任,像四川省农业厅也发布了文件,里面也谈到了生态原产地产品保护会作为天府粮仓品牌建设方案的之一。同时,我们为了对标国际,所以在今年的东盟博览会上也有一个专门的展台,检验检疫协会和老挝农业部也签署了协议,专门召开了生态原产地产品保护研讨会。
总的来讲,生态原产地产品保护制度很年轻,但是它很有生命力,它也是对标国际的生态标签,同时也是我们国有的品牌原产地的概念,它也符合二十大精神,也是关于建立健全生态原产地实现价值意见实施意见的措施之一。总的来讲,推动国家生态具有原始创新的产品发展,并走向国际,也希望这个制度能够做出更大的贡献,也希望在座的企业能够一块建立我们的制度,谢谢大家!
图为论坛现场
本届论坛由国家市场监督管理总局主办,上海市市场监督管理局、国家市场监督管理总局发展研究中心、“一带一路”生态农业与食品安全论坛秘书处共同承办。相关部委、司局领导和上海、广西、宁夏、四川等省市、自治区政府领导,各省市场监管部门代表,联合国粮农组织代表、上海合作组织代表和埃塞俄比亚、马拉维、卢旺达、塞舌尔、匈牙利、保加利亚、乌兹别克斯坦、柬埔寨、斯里兰卡、乌拉圭等多家驻华使馆使节以及国内外企业代表等300余人参加论坛。