​11月6日，第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛，作为第七届中国国际进口博览会配套活动在上海成功举办，主题为：深化“一带一路”农业与食品交流合作 共治共享食品安全。论坛聚焦生态农业发展和食品安全领域，致力于搭建国家级食品安全政策权威解读平台、农业食品产业国际深度交流合作平台、共建国家参与全球食品安全治理发声平台、构建人类命运共同体协作平台。南京卫岗乳业有限公司副总裁雒彦出席论坛开幕式并作主题演讲。

南京卫岗乳业有限公司副总裁雒彦作主题演讲

以下为演讲全文：

尊敬的各位领导，各位嘉宾：

大家上午好！我是来自南京卫岗乳业有限公司的雒彦。今天是我们卫岗乳业第3次亮相中国国际进口博览会，也是第一次参加“一带一路”生态农业与食品安全论坛。我非常荣幸代表卫岗与各位相约进博会、相聚上海，聆听各位领导专家及国内外同行的精彩分享，共同探讨生态农业与食品安全的新未来。感谢主办方。

卫岗乳业是中国乳品行业第一家“中华老字号”企业，前身可以追溯到始建于1928年建设的国民革命军遗族学校实验牧场。经过96年的传承发展，公司现已成为以奶牛育种+生态智慧养殖+乳制品加工为核心，集合电商、冷链物流、乡村旅游、饲料加工、气象服务、农业技术研发和推广为一体的农业产业化国家重点龙头企业，也是江苏首个获得区长、市长、省长三级质量奖的农业企业。

作为一家百年乳企，我们认为在新时代新征程中，中国乳业的历史使命是以新质生产力武装自己，在产业链各个环节深度融合颠覆性技术和前沿技术，优化资源配置方式，实现高端化、智能化、绿色化、服务化深度转型升级，走出一条更高科技含量、更高经营质量、更高综合效益的高质量振兴发展道路。近年来，卫岗乳业通过高水平产学研合作和高效率的科技成果转化应用，实现了一批突破性成果。例如，在奶牛育种方面，卫岗乳业参与研发了具有自主知识产权的胞嘧啶碱基编辑器、干细胞体外育种等高效精准育种新技术，建立了奶牛高效精准育种技术体系；以蒙贝利亚牛为父本、中高产荷斯坦牛为母本，培育出了生长快、繁殖性能好、产奶性状优、耐热抗病力强的乳肉兼用型奶牛新品系，较传统中国荷斯坦奶牛更适应江苏及广大南方农区的养殖条件。在智慧牧场方面，我们开展了基于多传感的奶牛养殖信息采集技术与装备研究和基于数字孪生技术的奶牛数字化表征指标体系研究，搭建了三维可视化的奶牛场数字孪生养殖监控平台，将智慧牧场的管理水平提高到实时可交互、全场区可视化的新高度。在冷链物流方面，我们参与国家“车路云一体化”应用试点，获南京市公安局与南京市邮政管理局联合颁发的智能网联汽车道路测试牌照，成为国内乳品行业参与智能网联汽车无人驾驶测试的先行者。

“养好牛、产好奶”是卫岗人的初心，而随着时代的进步，“好牛、好奶”的内涵也在不断丰富。“养好牛”方面，当前，随着可持续发展理念在全球实践中不断完善和丰富，越来越多农业企业将积极推进生物多样性保护作为实现自身可持续发展的重要保障。而养殖业发展与生物多样性保护的冲突也是困扰许多“一带一路”沿线国家乳品产业的难题。对此，卫岗乳业长期将打造绿色低碳、生态友好型的牧场作为“养好牛”的必备要求，逐步探索出了一整套覆盖牧场建设与生产全过程的生物多样性保护体系，打造了一批以南京台创园鲜淳生态牧场为典型的生物多样性友好型牧场，可为广大“一带一路”沿线国家提供参考。“产好奶”方面，新一代消费者对于品牌价值的认同空前提升，受消费者认可的品牌成为“好奶”的必要条件。卫岗乳业始终坚持守正创新，将深厚的历史底蕴、鲜明的地方特色、现代健康生活理念、先进科技与管理相结合，成功打破了传统与现代的界限，培育了一批子品牌及系列产品，赢得了国内外客户的广泛认可与赞誉。今年，整谷专家风味酸奶荣获全球食品类三大顶级奖项之一的国际美味奖（Superior Taste Award）最高级别三星评定，新绿园PRO高品质牛乳荣获国际美味奖二星评定，进一步深化了老字号“卫岗”从“老味道”到“新时尚”的品牌升级。

96年来，卫岗乳业一直着坚守对新鲜和健康的责任，与国民同心、与时代同行，致力于将中国味道呈现在国际舞台，让“中国品牌”享誉世界。我们坚信“团结互信、平等互利、包容互鉴、合作共赢”的丝路精神，有助于“一带一路”沿线国家团结合作，共同发展生态农业、保卫食品安全，实现全人类美好生活的共同愿望。

最后，祝本次论坛取得圆满成功！谢谢大家！

 

图为论坛现场

本届论坛由国家市场监督管理总局主办，上海市市场监督管理局、国家市场监督管理总局发展研究中心、“一带一路”生态农业与食品安全论坛秘书处共同承办。相关部委、司局领导和上海、广西、宁夏、四川等省市、自治区政府领导，各省市场监管部门代表，联合国粮农组织代表、上海合作组织代表和埃塞俄比亚、马拉维、卢旺达、塞舌尔、匈牙利、保加利亚、乌兹别克斯坦、柬埔寨、斯里兰卡、乌拉圭等多家驻华使馆使节以及国内外企业代表等300余人参加论坛。